暑假工年龄要求是十六岁以上。
任何组织或者个人不得招用未满十六周岁的未成年人，国家另有规定的除外；未成年人其没有完整的民事行为能力，在一些决定以及选择上面不具备完整的思考能力，因此需要其监护人对其进行监护，保障其自身权利不受到外界的侵害，保障他们在一个健康的环境中成长是非常必要的。
民事行为能力人分为以下三类：
1、完全民事行为能力人，一般的成年人，或者16周岁以上的经济的未成年人，具有完全民事行为能力；
2、民事行为能力人，比如8周岁以上的未成年人具有民事行为能力，不能完全辨认自己行为的成年人为民事行为能力人；
3、无民事行为能力人，比如8周岁以下的人，和不能辨认自己行为的成年人为无民事行为能力人。
综上所述，民事行为能力，是民事主体以其行为参与民事法律关系，取得民事权利，履行民事义务和承担民事责任的资格；自然人的民事行为能力，是自然人能够通过意思表示，进行民事行为的能力；法人的民事行为能力，是法人作为民事主体，以自己的行为享受民事权利并承担民事义务的资格；法人的民事行为能力从法人成立时产生，到法人终止时消灭。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动法》第十五条
禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。
文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。
