1、红萝卜切丝。
2、打一个鸡蛋，放少许葱花。
3、放盐，十三香，蚝油，鸡精。
4、搅拌均匀后，放玉米淀粉和面粉。
5、少量多次倒水搅拌均匀成糊状。
6、锅里放油。
7、油热后放入丸子，炸到两面金黄出锅。
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