1、第1步、翅根洗干净。
2、第2步、锅中倒入冷水，放入翅根焯水捞出。
3、第3步、锅洗干净重新倒入冷水，放翅根，加葱段，姜片，蒜片，花椒，一个八角，三片香叶，干辣椒段，盐，煮五分钟就捞出控水（熟的快）。
4、第4步、捞出的翅根加入生抽，酱油，花椒粒，红油，辣椒酱腌制十分钟。
5、第5步、葱，姜，蒜全部切末，鲜米椒，泡椒剁碎，干辣椒段备好。
6、第6步、锅中加入适量的胡麻油烧热，将盘子里面备用的料爆香！
7、第7步、放入翅根（连腌翅根料一起倒入锅中），加入少量的料酒，鸡精，味精，盐，十三香，翻炒几下加入红油出锅！
Copyright © 2019- kushenhuo.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务