1、品质好的茶叶汤色一般都是看起来比较透亮的，不会有浑浊的感觉。茶叶越好，汤色就会越透亮而且还会愈加浓厚，沉淀物也会比较少，而品质较差的茶叶茶汤一般都是暗淡浑浊。
2、品质好的茶汤喝起来会略有苦涩，苦涩之后就是甘甜的味道。而品茶时如果喝起来苦涩的味道比较久，更有苦涩不化的感觉，说明这样的茶品质稍差。
3、一款好茶的味道是清香的，而且没有怪味或是其他的异味。茶叶本身就有很好的吸附效果，如果存储不当是很容易吸附其他的气味的，而且一旦吸附了其他的味道就几乎没法消散了，所以很容易产生一些霉味，如果我们在卖茶的时候闻到异味，是不建议限购的。
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