1、猪血丸子放入到冰箱里面进行冷藏,这样就能够使得猪血丸子保存的时间变得更加的长,不会坏,而且还可以用来制作出其他的东西。
2、猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是中国湖南省邵阳市的一道传统名菜,属于湘菜系。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几年,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋。称为金钱丸,味道尤美。
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