1、可以做酱焖三牙鱼，具体做法如下：
2、材料：三牙鱼若干，葱、姜、蒜、花椒面、牛肉粉、东北大酱、糖适量。
3、鱼收拾干净待用。
4、葱、姜、蒜、花椒面下油锅爆香，加糖少许，放东北大酱适量，酱熟后加水成酱汤。
5、将三牙鱼加入炖熟，加牛肉粉出锅即可。
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